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Comme si vous n’aviez pas assez de soucis, vous devez maintenant vous assurer que vous vous protégez (et ceux qui vous entourent) contre une allergie. Le mot “allergie” peut souvent causer de l’inconfort ou même de la peur, même si vous n’en avez pas vous-même. Cela vient en grande partie du fait que l’on ne comprend tout simplement pas ce qu’est une allergie – fatigué d’être dans l’obscurité ? Voici ce que vous devez savoir sur les allergies et votre corps.

Qu’est-ce qu’une allergie ?

Une allergie, c’est quand votre corps perçoit quelque chose (de la nourriture, par exemple) comme une menace. Lorsqu’il entre en contact avec vous – par contact, inhalation ou ingestion – le corps envoie des anticorps afin de détruire les aliments. Cela provoque une réaction défensive dans votre corps qui peut se manifester de diverses façons, que l’on appelle les symptômes d’une allergie.

Quels sont les symptômes courants d’une allergie ?

Les symptômes peuvent être différents selon la personne, la gravité de l’allergène et plusieurs autres facteurs. Cependant, certains des symptômes les plus courants que peut ressentir une personne allergique non diagnostiquée sont :

– Démangeaisons ou éruption cutanée : Une allergie alimentaire peut parfois causer des démangeaisons ou une éruption cutanée. Parfois sur le visage ou le cou, d’autres fois sur la poitrine, les bras ou même les jambes. Dans la plupart des cas, l’éruption cutanée ou les démangeaisons se manifestent immédiatement après le repas, mais elles peuvent aussi survenir après coup. 

– Des maux d’estomac ou des vomissements : Si vous mangez des aliments auxquels vous êtes allergique, cela pourrait causer des maux d’estomac ou même vous faire vomir. C’est, comme vous pouvez l’imaginer, dû au fait que votre corps ne fait que rejeter la nourriture. Cela se produit le plus souvent juste après avoir mangé et vous laissera souvent avec une sensation d’estomac agité pour le reste du repas et même après.

– Des picotements dans la bouche : Les picotements ou l’inconfort dans la bouche sont un autre symptôme populaire à surveiller. C’est souvent le plus frustrant detecté.

– Anaphylaxie : Il s’agit de la réaction mettant votre vie en danger qui provoque la fermeture de votre gorge, l’enflure de votre corps et, finalement, l’arrêt des battements de votre cœur. C’est, bien sûr, la réaction allergique la plus grave. 

Que dois-je faire si je pense avoir une allergie ?

Bien que la plupart des gens pensent qu’une allergie alimentaire met leur vie en danger simplement à cause de l’anaphylaxie, ce n’est souvent pas le cas. Parfois, une allergie alimentaire est quelque chose d’ennuyeux et de frustrant, mais c’est tout.

Quoi qu’il en soit, la meilleure chose à faire si vous pensez avoir une allergie alimentaire est de passer un test de dépistage. Cela peut se faire de diverses façons, selon vos préférences personnelles. Cependant, lorsqu’il est fait dans un laboratoire professionnel, vous obtiendrez des résultats rapides et précis sur vos allergènes alimentaires, ce qui peut vous aider à modifier votre alimentation afin de les éviter dans l’avenir.

Une allergie alimentaire est quelque chose qu’il faut prendre au sérieux, et comprendre ce qu’est une allergie – et comment elle se manifeste – en est une grande partie. Cela vous donnera un point de départ solide pour mieux comprendre ce problème.